Tarifler
4617 yazı · Tarifler kategorisindeki en yeni içerikler.
- Rehber 10
- Rehber
Sac Kavurması Nasıl Yapılır
Sac Kavurması Nasıl Yapılır Sac Kavurması Sac Kavurması İçin Malzemeler ★ 3 kg kemikli oğlak eti ★ 3 su bardağı su ★ 1 çorba kaşığı tuz ★ 1 su bardağı sadeyağ Sac Kavurması Tarifi, Hazırlanışı Yumuşak olan kemiksiz etler iri kuşbaşı şeklinde doğranır. Kemikli etler ele alınıp yenebilecek büyüklükte
- Rehber
Sını Darahlığı Nasıl Yapılır
Sını Darahlığı Nasıl Yapılır Sını Darahlığı Sını Darahlığı İçin Malzemeler ★ 1,5 kg pirzolalık et ★ 3 çorba kaşığı sadeyağ ★ 2 adet büyük boy kum soğan ★ 4-5 adet taze kırmızı isot (varsa) ★ 2 çorba kaşığı domates salçası ★ 1 çay kaşığı karabiber ★ 1 çay kaşığı tarçın ★ 2 tatlı kaşığı tuz Sını Darah
- Rehber
Kıymalı Yımırta Nasıl Yapılır
Kıymalı Yımırta Nasıl Yapılır Kıymalı Yımırta Kıymalı Yımırta İçin Malzemeler 1 adet orta boy soğan 1 kg kıyma et (koyun veya kuzu) 1 çay bardağı sadeyağ 1 çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı tuz 6 adet yumurta 2 adet limon ½ çay kaşığı karabiber Kıymalı Yımırta Tarifi, Hazırlanışı Soğan ince ince doğr
- Rehber
Kelle Nasıl Yapılır
Kelle Nasıl Yapılır Kelle Kelle İçin Malzemeler 2 adet koyun başı 3 adet limon Tuz İsteğe bağlı olarak sarımsak, yoğurt Kelle Tarifi, Hazırlanışı Kelleler kızgın ateş üzerinde çevrile çevrile tüyleri yakılır (tütsülenir). Daha sonra tüyler yanınca bıçakla kazıyarak üzerinde hiç tüy kalmayacak şekild
- Rehber
Kabırğa Nasıl Yapılır
Kabırğa Nasıl Yapılır Kabırğa Kabırğa İçin Malzemeler * 2 adet kuzu kaburgası * 3 çorba kaşığı domates salçası * l su bardağı sadeyağ İç Malzeme: * 1 çay bardağı iç badem * 3 su bardağı pirinç * 1 çay kaşığı karabiber * 2 çorba kaşığı haspir * ı çay bardağı Antep fıstığı * 1 çorba kaşığı tuz Sos: *
- Rehber
Çöz Nasıl Yapılır
Çöz Nasıl Yapılır Çöz Çöz İçin Malzemeler ★ 1,5 kg yağsız parça et (koyun veya kuzu) ★250 gr çöz yağı (çöz yağı bulunmazsa kuyruk) ★ 3 adet büyük boy kuru soğan ★ 10 diş sarmısak ★ 4-5 çorba kaşığı (200 gr) domates salçası ★ l tatlı kaşığı tarçın ★ l çay kaşığı karabiber * 1 çorba kaşığı isot ★ 1,5
- Rehber
Kızartma Nasıl Yapılır
Kızartma Nasıl Yapılır Kızartma Kızartma İçin Malzemeler ★ 1,5 kg kuzu eti (tercihen fitil eti-bonfile) ★ 4 çorba kaşığı sadeyağ ★ 1 adet orta boy soğan ★ 2 çorba kaşığı domates salçası ★ 1 çay kaşığı karabiber ★ 1 çay kaşığı tarçın ★ 1,5 tatlı kaşığı tuz Kızartma Tarifi, Hazırlanışı Et bir parmak k
- Rehber
Ciğer Yahni Nasıl Yapılır
Ciğer Yahni Nasıl Yapılır Ciğer Yahni Ciğer Yahni İçin Malzemeler ★ 1 kg kuzu karaciğeri ★ 1,5 çay bardağı su ★ 3 çorba kaşığı sadeyağ ★ l adet orta boy soğan ★ 4-5 adet yeşil biber ★ 4-5 adet domates ★ 1 çay kaşığı tuz ★ 1 çay kaşığı karabiber Ciğer Yahni Tarifi, Hazırlanışı Ciğerler sotelik olacak
- Rehber
Beyin Tava Nasıl Yapılır
Beyin Tava Nasıl Yapılır Beyin Tava Beyin Tava İçin Malzemeler 10 adet kuzu beyni 500 gr kuyruk 1 tatlı kaşığı tuz Beyin Tava Tarifi, Hazırlanışı Beyinler bir gece suda buzdolabında bekletilir. (Suda bekletilince zarı daha rahat soyulur.) Üzerindeki ince zar kaldırılarak atılır. Beyinler ikiye bölün
- Rehber
Hamırlı Kaşığa Binen Nasıl Yapılır
Hamırlı Kaşığa Binen Nasıl Yapılır Hamırlı Kaşığa Binen Hamırlı Kaşığa Binen İçin Malzemeler 250 gr un 4 çay kaşığı tuz 300 gr bütün mercimek (kabuklu kırmızı mercimek) 10 su bardağı su 3 adet orta boy kuru soğan 2 çorba kaşığı sadeyağ Hamırlı Kaşığa Binen Tarifi, Hazırlanışı Undan l çay bardağı ayr