Yumurtalı Kayısı Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 20 dakika

Yumurtalı Kayısı İçin Malzemeler

  • 250 gr kuru kayısı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı ceviz (dövülmüş)

Yumurtalı Kayısı Nasıl Yapılır?

Kuru kayısıyı 5 dakika soğuk suda ıslatın. Süzüp tereyağı ile birlikte tavaya koyun. Ağır ateşte çevirin. Üzerine 1 bardak sıcak su 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edip 10 dakika kadar pişirin. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Kayısının üzerine dökün. Tencerenin kapağını örtüp 1-2 dakika sonra ateşten alın. Tabaklara alın. Üzerine ceviz serperek servis yapın.