Yufkalı Sufle İçin Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 3 yumurta1 su b
  • ardağı süt
  • 3-4 çorba kaşığı peynir rendesi
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ

Yufkalı Sufle Hazırlanışı

Yufkayı ufak parçalara ayırınız.Yumurtayı akı sarıya karışacak kadar çırpınız. Peynir, süt, 1 çorba kaşığı yağ ve yufka parçacıklarını ilave edip karıştırınız. Yağlanmış borcama döküp 1 saat bekletiniz. Orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.