Yalancı Kestane Pastası Hazırlanışı

Yalancı Kestane Pastası Malzemeler

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Meyve şekerlemesi

Yalancı Kestane Pastası Hazırlanışı

Fasulyeyi ayıklayıp yıkayarak akşamdan 4-5 su bardağı su ile ıslatınız. Ertesi gün ıslatma suyu ile kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Blendırdan geçiriniz. Soğuduktan sonra şeker, kıyılmış ceviz, yumurta, kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırınız. Yağlanmış ve unlanmış tepsiye muntazam yayınız. 170 dereceye ısıtılmış fırında 30-35 dakika pembe renkte pişiriniz. Krem şantiyi soğuk sütle karıştırarak hazırlayınız. Kekin üzerine sürüp meyve şekerlemeleri ile süsleyiniz