Üç Renkli Sarma Nasıl Yapılır
Üç Renkli Sarma Nasıl Yapılır
- Üç Renkli Sarma
Üç Renkli Sarma İçin Malzemeler
Malzemeler:
• 1 çay bardağı eritilip soğutulmuş margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Aldığı kadar un
İkinci renk için:
• 1 çay bardağı eritilip soğutulmuş margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber (tatlı)
• Tuz
• Aldığı kadar un
Ücüncü renk için:
• 1 çay bardağı eritilip soğutulmuş margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Aldığı kadar un
• 1 kâse ıspanak (blender’dan geçirilmiş)
Üç Renkli Sarma Tarifi, Hazırlanışı
Bir kapta yağ, margarin, sıvıyağ, yoğurt, şeker, kabartma tozu, tuz ve unla ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapıp avuçlarınız arasında uzun rulo şeklinde yuvarlayın, ikinci ve üçüncü hamuru da aynı şekilde hazırlayın (ayrı kaplarda). On beş dakika dinlendirdikten sonra üç hamuru saç örgüsü şeklinde örüp fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın. Arzuya göre fırından çıkarır çıkarmaz kaşarpeyniri rendesi serpebilirsiniz.
