Taş Kadayıf Nasıl Yapılır
Taş Kadayıf Nasıl Yapılır
- Taş Kadayıf
Taş Kadayıf İçin Malzemeler
• 6 adet yassı kadayıf
• 2 dilim burger peyniri
• 6 dilim domates
• 6 dilim pastırma
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 6 dilim kırmızıbiber
• Kekik
• Pul biber
• 6 adet zeytin
Taş Kadayıf Tarifi, Hazırlanışı
Bir kaba zeytinyağı, sarımsak, kekik, pul biber koyup karıştırın. Kadayıfların sert kenarlarını bir bıçak yardımıyla kesin. Ardından alüminyum folyo yayılmış tepsiye kadayıfları dizin. Hazırladığınız yağlı karışımdan üzerlerine fırça yardımıyla sürün. Önceden ısıtılmış l8o derece fırında 10 dakika tutun. Fırından çıkarınca kadayıfların üzerine birer dilim domates, üstüne pastırma, peynir ve kırmızıbiberi koyun. Tepsiyi tekrar firma sürün, 10 dakika daha tutup fırından çıkarın. Üzerlerine birer zeytin koyup, pul biber ve kekik serptikten sonra servis
yapın.