Tarifler
4617 yazı · Tarifler kategorisindeki en yeni içerikler.
- Rehber 10
- Rehber
Beyin Pane Hazırlanışı
Beyin Pane İçin Malzemeler 2 adet koyun beyni 1 küçük soğan 4-5 dal maydanoz 1 yumurta 1 çorba kaşığı un ½ çorba kaşığı galeta unu 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz, karabiber Beyin Pane Hazırlanışı Beyinleri soğan, maydanoz, 2 su bardağı su ve tuz ilavesi ile haşlayınız. Uzunlamasına 4 p
- Rehber
Beyin Haşlama Hazırlanışı
Beyin Haşlama İçin Malzemeler 2-3 adet koyun beyni 1 adet soğan 8-10 dal maydanoz Tuz Beyin Haşlama Hazırlanışı Beyinleri yıkayıp, zedelemeden zarını soyunuz. Bir tencereye 2 su bardağı su koyup kaynatınız. Beyinleri içine atınız. Güzel koku vermesi için, maydanoz dalları, dörde bölünmüş soğan ve tu
- Rehber
Kurban Kavurma Hazırlanışı
Kurban Kavurma İçin Malzemeler 1 koyun budu Tuz Kurban Kavurma Hazırlanışı But etlerini kemiklerinden ayırıp kuşbaşı doğrayınız. Etleri alabilecek büyüklükteki bir tencereye koyunuz. Ateş üzerinde karıştırarak 10 dakika kavurunuz. Tuz ilave ederek kapağım örtünüz. Kısık ateşte et kendi bıraktığı suy
- Rehber
Dil Rostosu Hazırlanışı
Dil Rostosu İçin Malzemeler 1 sığır dili 1 orta boy havuç 1 orta boy soğan 1 defne yaprağı karabiber Tuz ½ çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı sıvıyağ Garnitürü için: 1 orta boy havuç 2 orta boy patates 1 su bardağı bezelye Dil Rostosu Hazırlanışı Dili yıkayıp düdüklü tencereye koyunuz. Dörde bölünmüş ha
- Rehber
Kuzu Budu Rosto Hazırlanışı
Kuzu Budu Rosto İçin Malzemeler 1 kuzu budu 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı un Tuz Garnitür için: 3 orta boy patates 2 orta boy havuç 8-10 adet Brüksel lahanası Kuzu Budu Rosto Hazırlanışı Eti kasaptan alırken tencereye sığması için budu parçalatmadan orta oynak kemiğini etten sıyırtınız. Büyü
- Rehber
Fırında Kuzu Budu Hazırlanışı
Fırında Kuzu Budu İçin Malzemeler 1 adet kuzu budu (zedelenmeden kemiğinden ayrılmış) 2 adet soğan 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı zeytinyağı 8-10 adet tane karabiber 1 havuç 8-10 dal maydanoz 3 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı Tuz, karabiber Fırında Kuzu Budu Hazırlanışı Tencereye in
- Rehber
Bonfile Şinitzel Hazırlanışı
Bonfile Şinitzel İçin Malzemeler ½ kg bonfile 2 çorba kaşığı galeta unu 1 çorba kaşığı un 1 yumurta 3 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber Bonfile Şinitzel Hazırlanışı Bonfile dilimlerini tuzlayıp biberleyiniz. Sıra ile una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayıp yağlanmış tavaya yan yana dizini
- Rehber
Biftek Dolması Hazırlanışı
Biftek Dolması İçin Malzemeler 6 adet biftek 1 orta boy soğan 1 çorba kaşığı kuş üzümü ½ çorba kaşığı çam fıstığı, ½ su bardağı pirinç ½ çay bardağı sıvıyağ Tuz, karabiber 12 adet kürdan 1 tatlı kaşığı salça Biftek Dolması Hazırlanışı İnce kıyılmış soğan, fıstık ve yağı tencereye koyup, kısık ateşte
- Rehber
Salçalı Biftek Hazırlanışı
Salçalı Biftek İçin Malzemeler ½ kg biftek 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kalığı salça Yarım çorba kaşığı un 2 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 defne yaprağı Tuz, karabiber Salçalı Biftek Hazırlanışı İnce kıyılmış soğan, yağ ve bifteği tencereye koyunuz. Kapağını örtüp birkaç dakika pişiriniz. Salça,
- Rehber
Kuzu Kapama Hazırlanışı
Kuzu Kapama İçin Malzemeler 1 kg kemikli parça kuzu eti 1 kuru soğan 8-10 adet taze soğan 8-10 adet marul yaprağı 7-8 dal dereotu 1 çorba kaşığı yağ Tuz, karabiber Kuzu Kapama Hazırlanışı Tencereye ince kıyılmış soğan, yağ ve etleri koyunuz. 5-6 dakika kısık ateşte karıştırınız. Üzerine 1 ½ su barda