Tahinli Börek Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı kıyılmış ceviz

Tahinli Börek Hazırlanışı

Yufkayı masaya yayıp üzerine tahin sürünüz. Her tarafına önce şeker sonra ceviz serpiniz. Karşı kenarlarını ortaya doğru yuvarlayarak iki eşit rulo oluşturunuz. Aralarını boydan boya kesiniz. Ruloları tepsi boyunda kesip yağlanmış tepsiye yerleştiriniz. Tekrar 5-6 cm uzunluğunda kesip orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz. Zevke göre servis tabağına yerleştiriniz.