Sup Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • ½ çorba kaşığı un
  • ½ paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı fındık

Sup Hazırlanışı

Tencereye yumurta sarılarını, un ve kakaoyu koyunuz. Karıştırarak 1 su bardağı süt ilave edip iyice eziniz. Sütün tamamını katıp, orta ateşte karıştırarak pişiriniz.

Başka bir kapta yumurta aklarını çırparak, katı kar haline getiriniz. Kremadan bir kepçe yumurta aklarına dökerek ılıklaştırınız. Şeker ve vanilya ile birlikte kremaya katıp karıştırarak bir taşım kaynatınız. Birer kepçe kaselere boşaltıp üzerine kıyılmış fındık veya yeşil fıstık serpiniz.