“Su ve yağ birbiri içinde çözünmez, yağ suyun üstünde bir tabaka oluşturur. Sabun, yağ ve suyu karıştırırsanız ne olur? Düşüncelerinizi yazınız.” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

Su ve yağ birbiri içinde çözünmez, yağ suyun üstünde bir tabaka oluşturur. Sabun, yağ ve suyu karıştırırsanız ne olur? Düşüncelerinizi yazınız.

Soru: Su ve yağ birbiri içinde çözünmez, yağ suyun üstünde bir tabaka oluşturur. Sabun, yağ ve suyu karıştırırsanız ne olur? Düşüncelerinizi yazınız.

  • Cevap: Sabun eklendiğinde apolar kısmı yağa, polar kısmı suya bağlanır. Sabun molekülleri yağ damlacıklarını küçük parçalara ayırır. Bu işlem sonucu yağ, miseller içinde suya dağılır. Yağ artk su içinde karışmış bir hâlde kalır. Böylece sabun, su ve yağı birbirine karıştrarak temizliği sağlar.

“10. Sınıf Meb Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 163” ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.