Soğuk Şerbetli Portakal Keki Nasıl Yapılır

Soğuk Şerbetli Portakal Keki Nasıl Yapılır

• Soğuk Şerbetli Portakal Keki

Soğuk Şerbetli Portakal Keki İçin Malzemeler

Malzemeler: • 1,5 su bardağı un • 1 su bardağı tozşeker • 3 adet yumurta • 150 gr margarin • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üstü için: • 2 adet portakalın suyu • Portakal kabuğu rendesi • 1 adet limonun suyu • 2 çorba kaşığı pudraşekeri

Soğuk Şerbetli Portakal Keki Tarifi, Hazırlanışı

Yumurtaları şekerle bir kapta çırpın. Boza kıvamına gelince oda sıcaklığında margarini, kabartma tozunu, elenmiş unu ekleyip karıştırın. Yağlanmış 26 cm çapında bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Biraz ılınınca servis tabağına ters çevirin. Portakal suyu, limon suyu, pudraşekeri, portakal kabuğu rendesini karıştırarak ılık kekin üstüne dökün. Bir saat dinlendirdikten sonra servis yapın.