Soğan Salatası Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 10 dakika

Soğan Salatası İçin Malzemeler

  • 6 küçük boy soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 limon
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • ½ çay kaşığı pul biber (isteğe göre)
  • Tuz

Soğan Salatası Nasıl Yapılır?

Soğanları incecik piyazlık (kılıç kılıç) doğrayın. Üzerine biraz tuz serperek yumuşayana kadar avucunuzda yoğurun. Maydanozu incecik kıyın, soğanla karıştırın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını gezdirin. Acılı isterseniz pul biber serpiştirin.

Dilerseniz bu salataya biraz sumak da ekleyebilirsiniz. Pembe kış soğanı veya kırmızı soğan ile nefis olur.