Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır

  • Şehriyeli Pilav

Şehriyeli Pilav İçin Malzemeler

★ 4 su bardağı su ★ 2 su bardağı pirinç ★ 1 su bardağı ev şehriyesi ★ 1 tatlı kaşığı tuz ★ 3 çorba kaşığı sadeyağ

Şehriyeli Pilav Tarifi, Hazırlanışı

Su tencereye konulup kaynatılır. Kaynayınca önceden 15-20 dakika ıslatılmış, yıkanıp süzülmüş pirinç, şehriye ve tuz eklenip 20-25 dakika suyunu çekinceye kadar pişirilir. Pişince bir tavada yağ kızdırılıp üzerine dökülür. Dinlendikten sonra karıştırılarak servis yapılır.