“Şehirlerin rakımı değiştikçe yumurtaların pişme süresi neden farklılık göstermiştir?” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

Şehirlerin rakımı değiştikçe yumurtaların pişme süresi neden farklılık göstermiştir?

Soru: Şehirlerin rakımı değiştikçe yumurtaların pişme süresi neden farklılık göstermiştir?
  • Cevap: Şehirlerin rakımı değiştikçe yumurtaların pişme süresinin farklılık göstermesinin nedeni suya uygulanan açık hava basıncının farklı olmasıdır. Örneğin rakımı 1890 metre olan Erzurum’da suya uygulanan açık hava basıncı azdır. Suyun kaynaması için suyun buhar basıncının açık hava basıncına eşit olması gerekir. Düşük basınçta kaynama için gerekli buhar basıncı düşük sıcaklıkta elde edilir, dolayısıyla su daha düşük sıcaklıkta kaynar. Yumurtanın atıldığı suyun sıcaklığı daha düşük olduğu için pişme süresi uzar.

“9. Sınıf Meb Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 231” ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.