Pekmez Şerbeti Tarifi

6 kişilik | Hazırlama süresi: 15 dakika

Pekmez Şerbeti İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı dut veya üzüm pekmezi
  • 5 su bardağı su

Pekmez Şerbeti Nasıl Yapılır?

Pekmezi sulandırın. Soğutup servis yapın.

Nardek - Ekşi Şerbeti: Üzüm suyu koyulaşana kadar kaynatılır. İçine pekmez toprağı konmadığından tadı mayhoştur. Kışın, yoğurt özer gibi azar azar sulandırılarak içilir. Bu içeceğe Kırşehir'de “ekşi şerbeti", Sivrihisar'da “nardek” denir.