Pazı Sarması Nasıl Yapılır

  • Pazı Sarması

Pazı Sarması İçin Malzemeler

Pazı Sarması Tarifi, Hazırlanışı

Soğanı yemeklik doğrayın pirinç koyun. Kıyma, tuz, nane karabiber, salça ilave edin. Biraz su ile karıştırın pazıları kaynar suya batırıp çıkarın kaim damarlarını kesin enlemesine ortadan ikiye bölün, hazırladığınız içten birer tatlı kaşığı koyun, sarın. Bütün malzeme bitene kadar bu işleme devam edin. Üzerine limon suyu, 1 kahve fincanı zeytinyağı ve üzerini iki parmak geçecek kadar su koyun kısık ateşte 30 dakika pişirin. Yoğurt ile servis yapın.