Patlıcanlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

  • Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı İçin Malzemeler

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi, Hazırlanışı

Soğanı rendeleyin 2 kaşık yağla kavurun. Kızarmış patlıcanları ilave edin. 1-2 kere çevrildikten sonra bulguru koyun. 5 dakika soteleyin. Kırmızıbiberi ilave edin. 3 su bardağı sıcak et suyu koyun. Tencerenin kapağı kapatın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.