Patatesli Börek Nasıl Yapılır

  • Patatesli Börek

Patatesli Börek İçin Malzemeler

Patatesli Börek Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Mayayı ılık suda şekerle eritin. Hamur yoğurma kabına koyun 10 dakika bekletin. Margarin, sıvıyağ, süt, yumurta akı, patates rendesi ve tuzu koyun. Elle yapışmayan bir hamur yapın 1 saat hamur dinlendirin.

Tezgahın üzerine sıvıyağ sürün. Uzunlamasına un serperek açın. Uzunlamasına üçe kesin baş taraftan üçünü birleştirin saç örgüsü yapın yuvarlayın üstüne yumurta sarısı kaşar peynir serpin. Fırında pişirin.