Pastırmalı Ispanaklı Tart Nasıl Yapılır

  • Pastırmalı Ispanaklı Tart

Pastırmalı Ispanaklı Tart İçin Malzemeler

Pastırmalı Ispanaklı Tart Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Bir kaba unu eleyip ortasını havuz gibi açın. Tereyağı, yumurta, yoğurt, tuz, kabartma tozu ve mahlebi koyup yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Bir tencerede 2 kaşık sıvıyağla ıspanağı soteleyin. Hiç suyu kalmayınca şeker, pastırma ve tulum peynirini koyun karıştırın. Ocağı kapatın soğutun . Orta büyüklükte bir tepsiye yağlı kağıt serin. Hamuru merdaneyle açın tepsiye yerleştirin. Aynı kalınlıkta olmasına özen gösterin. Hazırladığınız harcı üzerine yayın önceden ısıtılmış 180 °C’lik fırında 35 dakika pişirin. Ilıyınca dilimleyerek servis yapın.