Osmanlı yemek kültürü ile günümüz yemek kültürünü karşılaştırdığınızda benzer ve farklı özellikler hakkında neler söyleyebilirsiniz? ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

Osmanlı yemek kültürü ile günümüz yemek kültürünü karşılaştırdığınızda benzer ve farklı özellikler hakkında neler söyleyebilirsiniz? 

1. Osmanlı yemek kültürü ile günümüz yemek kültürünü karşılaştırdığınızda benzer ve farklı özellikler hakkında neler söyleyebilirsiniz?

  • Cevap: Osmanlı saray düğünü ve şenliklerinde; ekmek (nan), çörek, poğaça, börek, pilav, kebap, şiş kebabı, tutmaç, çorba, ördek, kaz, tavuk çevirmeleri ve kızartmaları ile balık gibi yemekler yenilirdi. Tatlı olarak aseli, zerde, güllaç, helva, hurma, muhallebi ve baklava; içecek olarak da şerbet, üzüm suyu, boza, kahve vb. içecekler tercih edilirdi. Bu listeye baktığımızda günümüzde bir çoğunun hala sofralarımızda yer aldığını , yemek kültürümüzde devamlılık gösterdiğini söyleyebiliriz.

10. Sınıf Meb Yayınları Tarih Beceri Temelli Etkinlik Kitabı Sayfa 126 Cevabı ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.