Nohutlu Afyon Musakkası Nasıl Yapılır

  • Nohutlu Afyon Musakkası

Nohutlu Afyon Musakkası İçin Malzemeler

Nohutlu Afyon Musakkası Tarifi, Hazırlanışı

İlk olarak patlıcanları halka halka doğrayın hafif kızartın. Diğer taraftan kıymayı yağda kavrun. Bir süre sonra domates, biberi doğrayın 5 dakika pişirin ocaktan alın. Patlıcanları fırın kabının altına yayın. Üzerine haşlanmış nohut ve hazırlanan kıymalı harcı koyun. Ayrılmış olan domates ve biberleri üzerine koyun fırında 20 dakika pişirin. İnce doğranmış maydanoz ile servis yapılır.