“Nohut ve pirinç gibi bakliyatlar pişirme öncesinde belli bir süre suda bekletildiğinde neden hacimce büyür? Araştırınız.” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

Nohut ve pirinç gibi bakliyatlar pişirme öncesinde belli bir süre suda bekletildiğinde neden hacimce büyür? Araştırınız.


Soru: Nohut ve pirinç gibi bakliyatlar pişirme öncesinde belli bir süre suda bekletildiğinde neden hacimce büyür? Araştırınız.
  • Cevap: Bakliyatlar, suyu içine alarak şişer çünkü su, hücre duvarlarından geçerek bakliyat tanelerinin içine nüfuz eder ve hacmini artırır.

“11. Sınıf SDR Dikey Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 118” ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.