“Nemlendirici cilt serumunda kullanılan gliserin ve suyun moleküler yapısından, ürün etiketinde verilen bilgiden ve Tablo 2.6’daki viskozite değerlerinden yola çıkarak sıvıların viskozitesini etkileyen faktörlerin neler olabileceğini belirleyiniz.” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

Nemlendirici cilt serumunda kullanılan gliserin ve suyun moleküler yapısından, ürün etiketinde verilen bilgiden ve Tablo 2.6’daki viskozite değerlerinden yola çıkarak sıvıların viskozitesini etkileyen faktörlerin neler olabileceğini belirleyiniz.

Soru: Nemlendirici cilt serumunda kullanılan gliserin ve suyun moleküler yapısından, ürün etiketinde verilen bilgiden ve Tablo 2.6’daki viskozite değerlerinden yola çıkarak sıvıların viskozitesini etkileyen faktörlerin neler olabileceğini belirleyiniz.
  • Cevap: 
Düşün: Gliserin moleküllerinde hidroksil grupları bulunduğu için hidrojen bağları oluşur ve bu, viskozitesini artırır. Su, daha az hidrojen bağı içerir ve daha düşük viskoziteye sahiptir. Sıcaklık artışı moleküller arası etkileşimleri zayıflatır ve viskoziteyi düşürür. Gliserin ve su oranı da viskoziteyi belirleyen önemli bir faktördür. Eşleş: Grup arkadaşlarımla tartışarak, gliserin ve suyun moleküler yapısının, sıcaklık değişimlerinin ve karışım oranlarının viskoziteye etkisi konusunda hemfikir olduk. Ayrıca, ürünün ideal viskozitesinin korunabilmesi için sıcaklık değişimlerinden korunması gerektiği noktasında da uzlaştık. Paylaş: Gliserin ve su molekülleri arasındaki etkileşim türleri viskoziteyi belirler. Hidrojen bağlarının sayısı arttıkça viskozite de artar. Sıcaklık değişimleri moleküller arası bağları zayıflatarak viskoziteyi düşürür. Ürün, ideal viskozitesini korumak için uygun sıcaklık koşullarında saklanmalıdır.

9. Sınıf Meb Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 190 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.