“Mutfaktaki mermer tezgâh üzerine limon suyu döküldüğünde beyaz bir tabaka oluşur ve bu tabaka uzun süre silindikten sonra geçer. Bu tabaka neden oluşur? Bu tabakanın silme sonucunda geçmesine etki eden faktör nedir?” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

Mutfaktaki mermer tezgâh üzerine limon suyu döküldüğünde beyaz bir tabaka oluşur ve bu tabaka uzun süre silindikten sonra geçer. Bu tabaka neden oluşur? Bu tabakanın silme sonucunda geçmesine etki eden faktör nedir?

Soru: Mutfaktaki mermer tezgâh üzerine limon suyu döküldüğünde beyaz bir tabaka oluşur ve bu tabaka uzun süre silindikten sonra geçer. Bu tabaka neden oluşur? Bu tabakanın silme sonucunda geçmesine etki eden faktör nedir?

  • Cevap: Limon suyu asidik olduğu için mermerin yapısındaki kalsiyum karbonat (CaCO₃) ile tepkimeye girerek kalsiyum sitrat (Ca(C₆H₅O₇)) ve karbon dioksit (CO₂) gazı oluşturur. Bu tepkime sonucunda yüzeyde beyaz bir tabaka oluşur. Silme işlemi sırasında su ve mekanik etki, oluşan kalsiyum bileşiğini çözerek uzaklaştırır. Ayrıca, tabakanın çözünmesi kullanılan temizleme malzemesinin özelliklerine ve silme işleminin yoğunluğuna bağlıdır.

“10. Sınıf Ata Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 152” ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.