Kolay Cevizli Çörek Malzemeler

  • 1 ekmek hamuru
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı susam

Kolay Cevizli Çörek Hazırlanışı

Hamura yağ ve karbonat ilave edip yediriniz. Tahta üzerinde merdane ile ½ cm kalınlığında 10-12 cm genişliğinde dikdörtgen şeklinde açınız. Üzerine zeytinyağı sürüp dövülmüş ceviz, yenibahar ve tarçın karışımını serpiniz. Geniş kenarından sararak rulo yapınız.

İki parmak genişliğinde kesip pişirme kâğıdı yerleştirilmiş tepsiye diziniz. Üzerine çırpılmış yumurta sürüp susam serpiniz. Ilık bir yerde mayalandırıp 180 derecede ısıtılmış fırında açık pembe renkte pişiriniz.

• Not: Ekmek hamuru, ekmek fırınından alınan pişmemiş hamurdur.