Kestiğimiz karpuzu kısa bir süre güneşte tutarsak soğur bunun sebebi ne olabilir

Bir maddenin hal alırken ısındığını ya da genişlediğini herkes bilir. Hatta yağmur ya da kar yağdığı sırada havanın biraz ısınmasının sebebi budur. Karpuz kesildikten sonra karpuz dilimindeki suyun ısıyı alması nedeniyle ilk başlarda karpuz soğuk olur. Çünkü su buharlaşmak için karpuzun ısısını alacaktır bundan dolayı da karpuz soğuk olacaktır.