Kaysefe Tarifi

6 kişilik | Hazırlama süresi: 15 dakika

Kaysefe İçin Malzemeler

  • 500 gr kum erik
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı dut pekmezi
  • 1 su bardağı ceviz (kabaca dövülmüş)
  • 2 çorba kaşığı tereyağı

Kaysefe Nasıl Yapılır?

Erikleri bol suda 5 dakika beklettikten sonra ovalayarak yıkayın, süzün. Yayvan bir tencereye koyun. Su ve pekmez ilave ederek yumuşayıncaya kadar, 5-10 dakika pişirin. Tereyağını eritip eriğin üzerine gezdirin. Ceviz serpiştirin. Sıcak olarak servis yapın.