Kaşık Helvası Nasıl Yapılır

  • Kaşık Helvası

Kaşık Helvası İçin Malzemeler

Kaşık Helvası Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Tereyağı tencerede eritin. İrmik ilave edin Kısık ateşte 40 dakika kavurun. Ateşten alın, soğutun. Bir tencerede şeker, süt, suyu kaynatın. Gülsuyu ilave edin. Ilık hale gelince irmiğin üzerine dökün. Tekrar ateşe koyun, karıştırın Kaynamaya başlayınca kısın. 20 dakika pişirin. Ateşten alın 1 saat dinlendirin. 1 tatlı kaşığı yağla fıstıkları ateşte pembeleştirin. Helvaya ilave edin karıştırın. 1 çorba kaşığı ile helvalardan alın büyükçe bir tabağa kaşığın içi biçiminde şekiller vererek yuvarlak kısmı yukarıya gelecek şekilde dizin servis yapın.