Kabak Kızartması Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 25 dakika

Kabak Kızartması İçin Malzemeler

  • 6 kabak
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tuz

Kabak Kızartması Nasıl Yapılır?

Kabağın kabuğunu kazıyın, sap kısmını kesin. Bir parmak kalınlığında halka halka doğrayın. Bir tavada bol sıvı yağ kızdırın. Kabakları arkalı önlü pembeleşinceye kadar kızartın. Tuz serpiştirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapın.