Hıttı Cacığı Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 10 dakika

Hıttı Cacığı İçin Malzemeler

  • 2 hıttı veya hıyar
  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • Tuz

Hıttı Cacığı Nasıl Yapılır?

Hıttılan yıkayın. Bir bıçakla ince ince kıyın.Sarımsakları biraz tuzla iyice dövün. Yoğurtla güzelce çırpın. Yavaş yavaş su katarak suyu yoğurda yedirin. Hıttıyla karıştırın.

4 servis kâsesine pay edin. Üzerine nane serpip servis yapın. Daha serin olmasını isterseniz buz da koyulabilir.