Hindistan Cevizli Limonlu Kek Nasıl Yapılır

  • Hindistan Cevizli Limonlu Kek

Hindistan Cevizli Limonlu Kek İçin Malzemeler

Hindistan Cevizli Limonlu Kek Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Bir kabın içine şekeri ve yumurtaları koyun, mikserle 10 dakika çırpın. Çırptığınız malzemeye limon suyunu, rendelediğiniz limon kabuğunu, nişastayı, yağı, unu, Hindistan cevizi ve kabartma tozunu ilave edin, iyice karıştırın. Yağladığınız kek kalıbına hazırladığınız hamuru dökün, önceden ısıttığınız 180 °C’lik fırında 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin, çayla beraber ikram edin.

NOT: Kek ve turtaları sıcakken kesmemiz gerekirse, kekin dağılmaması için bıçağın ucunu suya batırıp kullanmalıyız.