Hasuda Tarifi

Hasuda Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 30 dakika

Hasuda İçin Malzemeler

• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı pekmez
• 1 çay bardağı ceviz (dövülmüş)

Hasuda Nasıl Yapılır?

1 çorba kaşığı tereyağını bir tencerede kızdırın. İçine kaşık kaşık unu ilave ederek karıştırın. Unun tamamını tencereye koyduğunuzda devamlı karıştırarak pembeleşinceye kadar kavurun. Yaklaşık 20-30 dakika sürecektir. Ateşten alıp bir kenarda bekletin.

Ayrı bir tencereye 3 çorba kaşığı tereyağı ile pekmezi koyun. Bu karışımı fokur fokur kaynatın. Daha önceden kavurduğunuz unu ilave edin. Hep birlikte kaşığa yapışmayan bir kıvam alana kadar kavurun. Tepsiye veya tabağa alın. Üzerine ceviz serperek sıcak sıcak servis yapın.