Haşlama Simit Nasıl Yapılır

Haşlama Simit Nasıl Yapılır

• Haşlama Simit

Haşlama Simit İçin Malzemeler

Haşlama Simit Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Mayayı ılık su ve şeker ile karıştın. 10 dakika bekletin ve unu havuz gibi açın. Kabaran mayayı, yumurtayı, sıvıyağı ve tuzu koyun. Yumuşak bir hamur haline getirin. Hamuru iki misli olana kadar ılık bir yerde mayalandırın. Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alın. İki avucunuzun arasında çubuk halinde yuvarlayın. Bu çubuğun iki ucunu birleştirin ve simit haline getirin. Bir tencerede bolca su kaynatın, 1 çay kaşığı tuz koyup hazırladığınız simitleri kaynar suda 5 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip sıvıyağa batırın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 °C’ lik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.