Geyik Sırtı Nasıl Yapılır

Geyik Sırtı Nasıl Yapılır

• Geyik Sırtı

Geyik Sırtı İçin Malzemeler

Geyik Sırtı Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Bir kabın içine şekeri ve yumurtaları koyup, mikserle 10 dakika çırpalım. Çırptığımız malzemeye limon suyunu, rendelediğimiz limon kabuğunu, nişastayı, yağı, unu ve kabartma tozunu ilave edip, iyice karıştıralım. Yağladığımız uzun kek kalıbına hazırladığımız hamuru dökün 2 kaşığını ayırın, ayırdığınıza 2 kaşık kakaoyu koyun karıştırın. Kalıptaki kek hamurunun üzerine dökün, önceden ısıttığımız 180 °C’lik fırında 40 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra dilimleyip, çayla beraber ikram edelim. Kek ve turtaları sıcakken kesmemiz gerekirse, kekin dağılmaması için bıçağın ucunu suya batırıp kullanmalıyız.