Fırında Etli Dolma Nasıl Yapılır

  • Fırında Etli Dolma

Fırında Etli Dolma İçin Malzemeler

Fırında Etli Dolma Tarifi, Hazırlanışı

Patlıcanı ateşte közleyin ince ince kıyın, 1 kaşık yağla soğan ve kıymayı ateşte kavurun. Üzüm, fıstık koyun karıştırın hiç suyu kalmayınca ateşten alın. Tuz, karabiber, közlenmiş patlıcan, 1 yumurta koyun iyice harmanlayın, biberle doldurun yumurtaya bulayın tepsiye dizin, üzerine sıvıyağ gezdirin, fırında biberler kızarana kadar pişirin.