“Evde kaynattığınız süt soğuduğunda sütün üstünde oluşan kaymak tabakasının sebebi ne olabilir? Açıklayınız.” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

Evde kaynattığınız süt soğuduğunda sütün üstünde oluşan kaymak tabakasının sebebi ne olabilir? Açıklayınız.


Soru: Evde kaynattığınız süt soğuduğunda sütün üstünde oluşan kaymak tabakasının sebebi ne olabilir? Açıklayınız.
  • Cevap: Sütün soğuma sürecinde yüzey gerilimi artar, yüzeyde kohezyon kuvvetinin de etkisiyle yağ molekülleri kaymak gibi bir tabaka oluşturur.

“9. Sınıf Meb Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 213” ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.