Erişte İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı erişte
  • ½ su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • ½ çorba kaşığı zeytinyağı veya yarım kaşık tereyağı
  • Tuz

Erişte Hazırlanışı

Tencereye salça ve yağı koyunuz. Kısık ateşte biraz karıştırınız. Suyunu koyup tuzunu atınız. Kaynayınca erişteyi ilave edip karıştırınız. Kısık ateşte arada bir karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişiriniz.