Erik Hoşafı Tarifi

Erik Hoşafı Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 25 dakika

Erik Hoşafı İçin Malzemeler

• 250-300 gr erik kurusu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su

Erik Hoşafı Nasıl Yapılır?

Eriği üzerini örtecek kadar suda 5 dakika bekletin, süzün. Akar suyun altında tekrar yıkadıktan sonra 5 su bardağı suya koyun, bir taşım kaynatın. Toz şeker ilave ederek 15 dakika daha kısık ateşte kaynatın.