“Emülsiyonların kararlılığı hakkında ne söylenebilir?” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

Emülsiyonların kararlılığı hakkında ne söylenebilir?

Soru: Emülsiyonların kararlılığı hakkında ne söylenebilir?

  • Cevap: Emülsiyonlar çalkalanıp bekletildiklerinde yoğunluk farkıyla iki farklı faza ayrıldığından kararlı değildir. Mayonez örneğindeki gibi karışıma emülgatör adı verilen maddeler eklenerek emülsiyonlar kararlı hâle getirilebilir.

“10. Sınıf Kimya Kavram Öğretimi Kitabı MEB Yayınları Sayfa 75 Cevapları” ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.