Elmalı Gerebiç Nasıl Yapılır

  • Elmalı Gerebiç

Elmalı Gerebiç İçin Malzemeler

Elmalı Gerebiç Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Yumurtaların aklarını sarılarından ayrın. Bir kaba sarıları irmik, margarin, pudraşekeri, karbonat, zeytinyağı ve alabildiği kadar unla ele yapışmayan bir hamur yapın. 10 dakika dinlendirin. Cevizi dövün elmayı çatalla ezin portakal kabuğu, toz şeker ve tarçınla karıştırın. Yapılan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçayı el içinde açın. 1 tatlı kaşığı iç koyun kapatın. Daha sonra top şekli verin. Hamuru gerediç Kalıbına bastırıldıktan sonra yağlanmış tepsiye dizin 200 °C sıcaklıktaki bir fırında 35 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin soğuyunca servis yapın.