Ekmek Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • ½ çay kaşığı tuz

Ekmek Hazırlanışı

Derin bir kaba 1 su bardağı ılık su koyunuz. Maya ve tuz katıp karıştırınız. Un ilave ediniz. Ele yapışmayacak kıvamda hamur yapıp iyice yoğurunuz. Kapağını örtüp hacminin iki misli oluncaya kadar mayalandırınız.Tekrar yoğurup yağlanmış tepsiye şekil vererek yerleştiriniz. Ilık bir yerde tekrar mayalandırınız. Kabarınca 180 dereceye ısıtılmış fırında pembe renkte pişiriniz.