Çiçek Poğaça Nasıl Yapılır

Çiçek Poğaça Nasıl Yapılır

• Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça İçin Malzemeler

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 1 paket kabartma tozu
• Çörekotu
• Tuz
• Aldığı kadar un
• Üzeri için haşhaş, susam ve yumurta sarısı

Çiçek Poğaça Tarifi, Hazırlanışı

Bir kapta eritilmiş tereyağı, sıvıyağ, yoğurt, sirke, şeker ve tuzu iyice karıştırın, aldığı kadar unla ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapın Limon büyüklüğünde parçalara ayırıp çay tabağı büyüklüğünde aç m. Ortasına istenilen bir içten koyup yuvarlayın, hafifçe üstüne bastırıp makasla dört tarafından çıtlatın. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam ve çöretotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.