Çaydanlık Kapağı Böreği Nasıl Yapılır

Çaydanlık Kapağı Böreği Nasıl Yapılır

• Çaydanlık Kapağı Böreği

Çaydanlık Kapağı Böreği İçin Malzemeler

Çaydanlık Kapağı Böreği Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Patatesleri iyice ezin ,bir kapta maydanoz, karabiber, tuzla karıştırın, margarini eritin peyniri, sütü, yumurtayı ilave edin iyice karıştırın, bir bulamaç elde edin. Yufkayı yayın karışımdan sürün, 2. yufkayı yayın kalan karışımı da ikinci yufkanın üzerine sürün,üçüncü yufkayı yayıp elinizle hafifçe bastırın, bir çaydanlık kapağı ile kesin. Elde ettiğiniz dairenin yarısına 1 tatlı kaşığı patatesli iç koyup poğaça gibi kapatın fakat bastırmayın. Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün,önceden ısıtılmış 200 °C fırında kızarana kadar pişirin.