Bulgur Çorbası Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 30 dakika

Bulgur Çorbası İçin Malzemeler

  • 1 soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı bulgur
  • Tuz

Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanı incecik kıyın. Biraz tuzla birlikte zeytinyağında altın sarısı renk alana kadar kavurun. Daha sonra salçayı katın. Güzel kokusu gelene kadar, bir iki çevirin.

6 su bardağı su ve tuz katın. Bir taşım kaynatın. Ayıklanmış bulguru ilave edin. Bulgur şişip yumuşayana kadar pişirin.