Başak Salatası Nasıl Yapılır

Başak Salatası Nasıl Yapılır

• Başak Salatası

Başak Salatası İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış buğday • 1 su bardağı mısır • 3 dal taze soğan • Yarım demet maydanoz • Yarım demet dereotu • 3 adet salatalık turşusu • 1 adet salatalık • 2 adet közlenmiş kırmızıbiber • Zeytinyağı • Limon • Tuz • Süslemek için zeytin

Başak Salatası Tarifi, Hazırlanışı

Buğdayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün haşlayıp süzün. Soğuduktan sonra içine kıyılmış maydanoz, dereotu, taze soğan, salatalık turşusu, mısır ve közlenmiş kırmızıbiberi ekleyin. En son yağı ve limonu ilave edip iyice karıştırın. Servis tabağına alıp üzerini süsledikten sonra servis yapın.