Balkabaklı Enerji Topları Nasıl Yapılır

Balkabaklı Enerji Topları Nasıl Yapılır

Herhalde en çok tatlısı yapılan meyve balkabağıdır. Şeker içermesine rağmen kalorisi ve yağ oranı düşük, besleyici ve lezzetli olduğundan enerji topları hazırlarken gözardı edemedim.

Balkabaklı Enerji Topları İçin Malzemeler

• 100 gr BALKABAĞI
• 2 adet TARÇIN çubuğu
• 4-5 adet YILDIZ ANASON
• 3-4 adet KARANFİL
• 1 çay kaşığı TOZ ZENCEFİL
• 2 yemek kaşığı HİNDİSTANCEVİZİ ŞEKERİ
• 2 yemek kaşığı BAL
• 1 su bardağı HİNDİSTANCEVİZİ UNU
• 2 yemek kaşığı HİNDİSTANCEVİZİ TOZU (süsleme için)

Balkabaklı Enerji Topları Tarifi

Balkabaklarını dilimleyip baharatlarla yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra balkabağını rondoda püre haline getirin. Şeker, bal, balkabağı püresi ve hindistancevizi ununu birleştirip hamur haline getirin. Avucunuzun içiyle toplar yapıp hindistancevizi tozu içinde yuvarlayın.

Bir ölçüden çok sayıda toplar çıkacağından dondurucuda saklayabilirsiniz. Kullanmadan 1 saat önce buzdolabuna geçirin.