Ayran Şorbası Nasıl Yapılır

  • Ayran Şorbası

Ayran Şorbası İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • 5-6 litre yayık ayranı
  • Tuz

Ayran Şorbası Tarifi, Hazırlanışı

Dövme, yayık ayranıyla beraber kazana konularak pişinceye kadar kaynatılır. Kazanın dibinin tutmaması için devamlı karıştırmak gerekir. Pişince tuza da eklenerek sıcak servis yapılır.