Zencefilli Pancar Mücver Nasıl Yapılır

Zencefilli Pancar Mücver Nasıl Yapılır

• Kaç Kişilik: 6 kişilik
• Hazırlama süresi: 15 dakika
• Pişirme süresi: 30 dakika

Zencefilli Pancar Mücver İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy pancar
• 1-2 adet sivribiber
• 2-3 adet taze soğan
• 1 yemek kaşığı zencefil rendesi
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı un

Zencefilli Pancar Mücver Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Pancarlar temizlenir, kabuklu olarak çok yumuşamayacak şekilde haşlanır. Soyulur, rendelenir. Biber ve taze soğanlar yıkanır, ince doğranır. Rendelenmiş pancar, biber ve taze soğan çukur bir kaba alınır. Rende zencefil, yumurta ve un ile karıştırılır.Mini veya normal muffin kalıplarında 18o° ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.