Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır
Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır
6 Kişilik
Muzlu Rulo Pasta İçin Malzemeler
• 4 çorba kaşığı tozşeker
• 4 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 4 çorba kaşığı un
• ı tatlı kaşığı kabartma tozu
• ı paket vanilya
Krema için:
• 4 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• 6 çorba kaşığı tozşeker
• 1 paket vanilya
Arası için:
• 2 adet muz
• Hindistancevizi
Muzlu Rulo Pasta Tarifi, Hazırlanışı
Şeker ve yumurtayı krema kıvamını alıncaya kadar mikserle çırpın. Tereyağını ekleyin ve birlikte 2 dakika daha çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ilave edin ve nazikçe karıştırın.
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine hamuru yayın. 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Pişen keki sıcakken kâğıtla beraber rulo yapın. Hazırladığınız kremayı kekin içine sürün. Uzun kenarına muzları dizin. Kâğıt yardımıyla keki tekrar rulo yapın. Birleşim yeri alta gelecek şekilde derviş tepsinize ruloyu koyun. Üzerini kalan kremayla kaplayın ve hindistancevizi serpin. 2-3 saat buzdolabında dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.
Krema Hazırlanışı: Süt, un, nişasta ve şekeri karıştırarak koyulaşmcaya kadar pişirin. Vanilyayı ekleyin ve ara sıra karıştırarak oda sıcaklığında ılık hale getirin.
