9. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları Sayfa 22

“9. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 22 Meb Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

9. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları Sayfa 22

Kimya, günlük hayata pek çok açıdan fayda sağlar. Isıtma, soğutma, karıştırma işlemleri sırasında meydana gelen kimyasal tepkimeler yemeklerin lezzetini ve besin değerini belirler. Çeşitli mutfak işlemleri insan sağlığını doğrudan etkileyen bir dizi kimyasal tepkimeyi beraberinde getirebilir. Kimya bilgisi, malzemelerin bir araya geldiği süreçlerin anlaşılmasına ve daha sağlıklı, lezzetli yemekler yapılabilmesine olanak tanır. Dolayısıyla kimya bilmek, günlük hayatın bir parçası olan bu süreçlerin daha iyi anlaşılmasına ve hayat kalitesinin artmasına yardımcı olur.

Soru: Aşağıdaki görsellerde alüminyum folyonun hangi amaçlarla kullanıldığım numaralanmış yerlere yazınız.

• Cevap:

1. Isı iletimi
2. Gıda maddesini koruma
3. Isı yansıtma
4. Isı yansıtma

Soru: Laboratuvarda küçük gruplar oluşturunuz. Aşağıdaki metinde yer alan sorunun çözümü için bir deney tasarlayınız ve verilen soruları cevaplayınız. (Deney tasarımınızı oluştururken laboratuvardaki güvenlik kurallarına dikkat ediniz.)

Soru: Bir aşçı, hazırladığı et yemeğinin sağlıklı ve hızlı bir şekilde pişmesini sağlamak amacıyla etlerin piştiği fırın kabını alüminyum folyoyla sarmaya karar vermiştir. Farklı sarım şekillerinin etin pişmesi üzerinde bir etkisi olup olmadığını öğrenmek için folyoyu bazen parlak bazen de mat tarafı dışa gelecek şekilde sarmıştır. Sizce bu farklılık, etin pişmesini etkiler mi?

• Cevap: Evet, alüminyum folyonun parlak ve mat yüzeyleri etin pişmesini etkileyebilir. Mat yüzey ısıyı daha fazla emerek pişme süresini kısaltırken, parlak yüzey ısıyı yansıttığı için pişme süresi uzayabilir. Bu nedenle mat yüzey daha hızlı pişirme sağlayabilir.

9. Sınıf Meb Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 22 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.